Kerst menu 2016, 4-gangen menu voor €37,50.

De koude, donkere dagen komen er weer aan, en tegelijkertijd toch zo sfeervol en warm.

Gezellig met vrienden & familie lekker om de tafel om te dineren en te drinken,

Dat kunt u bij ons doen op 2e kerstdag van 16:30 tot 19:30 of van 20:00 tot …….

(Op 1e kerstdag zijn wij helaas gesloten).

Ons team staat voor u klaar om een fijne, speciale kerstdag te vieren!

 

Voorgerechten :

Makreel rillette met gemarineerde groenten.

Fazant met zuurkoolsalade, champignons en spek.

Hertencarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitten en rucola.

Pastinaak soep met witte chocolade en vanille.

Tussengerechten

Krabcake met avocado en mango.

Crème brulee van paté (room of wild) met cranberry.

Kippendijen omwikkeld met serano ham en roquefort saus.

Cannelloni van courgette gevuld met geitenkaas, honing en amandelschaafsel.

Hoofdgerechten

Herten  stoofpot met aardappelmousseline zilveruitjes en champignons.

Quiche met brie en groenten.

Kabeljauw met venkel risotto, venkel Parmezaanse kaas en beurre blanc.

Kalfs lende met groenten en kalfsjus.

Desserts

Grand dessert met verschillende zoetigheden van de chef.

Kaasplankje.